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カテゴリー [ 野菜 ]
じゃがいもセット
（合計： 11点）
ジャガイモ・タマネギ・とうきび・枝豆・長いもー・他
（合計： 4点）
魚・貝・カニ・他
（合計： 5点）
牛肉・豚肉・ソーセージ・ベーコン・他
（合計： 2点）
ヨーグルト・生キャラメル・他
（合計： 3点）
チーズケーキ・生キャラメル・他
（合計： 2点）
ワイン・地ビール・ビール・そば茶・かしわ茶・他
（合計： 3点）
その他の商品
（合計： 3点）
帯広名物豚丼
（合計： 7点）
ナチュラルチーズ
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農薬と化学肥料を最小限に抑え、真心込めて育てたじゃがいもです。
折笠農場の「花しべつ」「メークイン」「インカのめざめ」のジャガイモ３点セット。
「花しべつ」は病気に強く、農薬いらずのタフなジャガイモとして知られ、香りや味も濃厚で舌触りが良く、ポテトサラダなどに適した品種です。ジャガイモの定番「メークイン」はカレーやシチューに最適で、ほくほくした食感がたまりません。アンデスの高級品種をルーツとする「インカのめざめ」は濃黄色の見た目通り、栗のような風味と甘さが特徴。その色素に活性酸素に対する強い抵抗力を持っていることが知られています。
農業論を語り始めると、時間が経つのも忘れ、その口調に熱がこもる折笠家四代目の健さん。過去にビートの収量で農業王国・十勝のナンバーワンに輝きながら、農薬や化学肥料に頼る農業からの方向転換を図り、現在の〝折笠型〟農業を確立した父秀勝さんの背中を見て育ちました。「これだけ農業が好きな人が作る作物なら、絶対に安心して食べられる」。健さんの情熱にふれて、そう確信しました。
化学肥料の投入などが不用だった開拓時代の豊かな土地に復元し、作物が持つ本来の力をいかにして引き出すか…。減農薬、減化学肥料を基本姿勢として、子供たちに後を継いでみたいと思ってもらえるよう、理想を追求して栽培しています。手塩に掛けた私たちの作物を、ぜひ味わってみてください。
001
● じゃがいもセット
折笠さんのじゃがいもは、おいしくて安全です。
生産地：
北海道幕別町
品
○
種
：
インカのめざめ3kg、花しべつ3kg、メークイン3kg
発送可
：
12月上旬～2月下旬まで発送可（常温）
料
○
金
：
4,000
円
送
○
料
：
送料込み
備
○
考
：
生産者：折笠農場
今季終了しました
