チーズは、北海道産のナチュラルチーズを使用することにトコトンこだわりました。さらに、ケーキの原材料には牛乳や生クリーム、卵やバターなど、北海道産素材をふんだんに使い、北海道・十勝の雄大な自然の恵みを感じていただける味を表現しました。