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カテゴリー [ ナチュラルチーズ ] 鹿追チーズ工房 チーズ7個入りセット

 
 
 
 
（合計： 11点）
ジャガイモ・タマネギ・とうきび・枝豆・長いもー・他
（合計： 4点）
魚・貝・カニ・他
（合計： 5点）
牛肉・豚肉・ソーセージ・ベーコン・他
（合計： 2点）
ヨーグルト・生キャラメル・他
（合計： 3点）
チーズケーキ・生キャラメル・他
（合計： 2点）
ワイン・地ビール・ビール・そば茶・かしわ茶・他
（合計： 3点）
その他の商品
（合計： 3点）
帯広名物豚丼
（合計： 7点）
ナチュラルチーズ
 
 
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緒气iチュラルチーズ物語
 
店舗情報
 
お取り寄せダイニング緒汢ｮ


あらゆる素材にこだわりました。
人口よりも牛の数が多い酪農のマチにある鹿追チーズ工房。
「正直に、そして可能な限り自然のままに」をコンセプトに、消費者に安心して手にしてもらえる製品づくりを続けています。地元の厳選した牛からしぼられた新鮮なミルクを、低温長時間殺菌により出来るだけ自然の形に近い状態に保持。乳酸菌はチーズごとに最も適したものを使い分け、塩はミネラル豊富な天然塩を使用するなど、あらゆる素材にこだわっています。もちろん、食品添加剤や膨張抑制剤、防腐剤などは一切使用していません。風味豊かでバラエティーに富んだチーズセットをお楽しみ下さい。
「地元の良質な牛乳を使って何かしたい！」長屋光洋社長の熱い想いが弾け、それがチーズ工房スタートのきっかけになったそうです。伝統的なチェダーチーズ、ゴーダチーズ、モッツアレラチーズを妥協のない製法でつくるだけでなく、青のりやコショウなどチーズのうまみを引き立てる様々な香り付けをしたスナックチーズの開発にもチャレンジ。そんな柔軟性も、鹿追チーズ工房の魅力となっています。
「良質な牛乳で自分たちのチーズをつくりたい」と志を同じくする仲間が集まり、工房を設立しました。私たちがつくるナチュラルチーズは、恵まれた自然環境の中で育てられた乳牛の良質なミルクを使い、製造過程の工夫により風味豊かな独自の製品に仕上がっています。これからも「おいしい」と言ってもらえるよう努力を重ねていくつもりです。
 
803 　● 鹿追チーズ工房 チーズ7個入りセット
 
商品カタログ
「なるべく自然のままに、正直に」がコンセプト。工房が厳選した地元の良質ミルクだけを使っています。
生産地：
 北海道鹿追町
品○種：
 チェダー、ゴーダ他
発送可：
 通年発送可（冷蔵）
料○金：
 4,300円
送○料：
 送料込み
備○考：
 ※年内最終発送日：12月28日
（12月25日までのご注文確定）
年始発送開始日：1月11日
 
商品カタログ
 
製造者：鹿追チーズ工房
 
 
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